Nur 20 km von Dresden entfernt, in der Nachbarschaft zu Pirna – dem Tor zur Sächsischen Schweiz – und der Stadt Königstein, liegt im Herzen von Struppen, nahe des Schellebaches der Schellehof – ein alter Drei-Seiten-Hof. 2009 traten wir die Hofnachfolge an und stellten uns die Frage: wie können wir auf dem Schellehof eine verantwortungsvolle, gesunde und enkeltaugliche Landwirtschaft im Einklang von Mensch und Natur betreiben?
Wesensgemäße Tierhaltung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Hoforganismuses, so leben neben unserer Mutterkuherde u. a. Gänse und Hühner auf dem Schellehof. Eine weite Fruchtfolge sorgt auf dem Acker für Vielfalt, wobei uns die Förderung der Bodenfruchtbarkeit ein besonderes Anliegen ist, dem wir durch eine reduzierte und schonende Bearbeitung gerecht werden wollen. Seit 2013 wächst zwischen Blühstreifen für Insekten auch schmackhaftes und vielfältiges Gemüse auf unseren Flächen.